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マグロのガーリックステーキ マグロの種類は、一番高級なホンマグロのほか、ミナミマグロやキハダマグロ、メバチマグロ、ビンチョウマグロなどがあります。 お探しの食材と調理方法からレシピ検索ができます。 項目を選択頂き検索開始ボタンをメバチマグロ学名：Thunnus obesus (Lowe, 19)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。クロマグロの5倍から7倍の漁獲量、輸入量があり。「マグロの刺身」としてもっとも一般的なもの。魚屋さんやスーパーで単にマグロというと本種をさすことが多い。メバチマグロ100gあたりのカロリー・栄養素 エネルギー：108kcal タンパク質：228g (912kcal) 脂質：12g (108kcal) 炭水化物 02g (08kcal) キハダマグロ 中型のマグロで、世界的には漁獲量ナンバーワンの種類です。 超簡単 メバチマグロのステーキ レシピ 作り方 By Chanoma 楽天レシピ メバチマグロ レシピ ステーキ